義式咖啡的種類

你喜歡喝什麼樣的義式咖啡呢?在點單的時候看到其他品項是不是也覺得摸不著頭序?今天要跟各位分享的是義式咖啡的種類~

1、Espresso 濃縮咖啡:30cc左右,口感及風味濃郁強烈,義式咖啡的基底,也是整杯咖啡的靈魂所在。

2、Con Panna 康寶藍 :是濃縮咖啡加上少許的鮮奶油製作而成,冰涼且帶點甜味的鮮奶油讓整體口感更圓潤。

3、Macchiato 瑪琪雅朵:濃縮咖啡覆蓋上少許細緻奶泡。

4、cappuccino 卡布奇諾:等比例的濃縮咖啡、牛奶及偏乾一點點的奶泡,或是咖啡1:牛奶2:奶泡1的比例,上面會加一點點肉桂粉,也可以選擇不加。

5、Latte 拿鐵:濃縮咖啡加上6~9倍的牛奶、細緻奶泡再拉花,如果再加點風味果露就是焦糖、榛果、玫瑰等調味咖啡,是臺灣最風靡的咖啡飲品。

6、Flat white 小白:從澳洲或是紐西蘭風靡全球的咖啡飲品,濃縮咖啡加上三到四倍的牛奶,搭配細緻奶泡拉花,咖啡感不像卡布奇諾這麼強烈,卻又比拿鐵更濃郁,是我個人很喜歡的比例。

7、Mocha 摩卡:濃縮咖啡加上牛奶、巧克力醬,擠點鮮奶油灑上可可粉,再擺上一些巧克力脆片,沒有人能抗拒這款萬年不敗的組合。

8、Americano 美式咖啡:正確來說應該是叫義式淡咖啡,因為這是濃縮咖啡加上水,至於多少水就看個人偏愛的口感,美式咖啡是用美式咖啡壺煮出來才是美式咖啡,而且這兩種味道及口感是完全不一樣的。

以上就是今天跟各位分享內容,有任何問題歡迎在留言處跟我們分享,我們下次見~😉