藝伎是什麼樣的咖啡?


大家好我們一杓咖啡,不管有沒有接觸精品咖啡,就算沒喝過藝妓也看過藝伎走路吧(歪頭?),這個名字的由來是因為這個咖啡品種原名叫Gesha/Geisha,與日本藝伎發音相似,因此翻成藝伎或是瑰夏,其原產地是在衣索比亞西南部的野生咖啡森林。
1963年帶到了巴拿馬伯奎特產區的咖啡莊園,但由於產量不佳而且風味並沒有這麼獨特,因此種植在咖啡莊園旁邊當防風林。
2004年翡翠咖啡莊園的兒子在測試咖啡的時候意外發現了這驚人的味道,經過仔細分類發現原來是被當成防風林的咖啡樹。
它獨特的花香、茉莉、荔枝、柑橘、檸檬等豐富的香味擄獲了眾人的味蕾,從此在拍賣會一鳴驚人,每每創下拍賣會的天價,今年更以每磅生豆$1300美金作收!(好想喝啊!)
以上就是藝妓咖啡的由來,話說我們手上有支很棒的藝妓,雖然不是拍賣會批次,但是味道也非常的棒,要不要來點試看看呢?😉