厄瓜多 Ecuador

Origin：Pichincha

Variety ：Sidra

Processing ：Washed

Notes：Lemon,Green apple,Ginger flower,Honey,White grape

這款sidra的風味其實很像衣索比亞，經過基因鑑定，其實這的確是來自衣索比亞的原生種。

在1980年代雀巢在厄瓜多成立一個實驗室，目的是為了研究各種品種的風味，在實驗室結束之後，這些品種在原本的員工放出實驗室在各地種植，經過了幾十年了適應，終於在厄瓜多開花結果，更在2019年WBC的比賽中大放異彩。